너무 쉬운데 짱맛 초콜릿 퍼지 레시피 : 비건, 채식, 다이어트 디저트

 

저는 환경, 건강을 위해 채식 중심의 식단을 먹으려고 노력하는 플렉시테리언입니다.

🌱1인이 일주일에 1회 채식하면 1년에 15그루의 소나무를 심는 효과를 지녔어요.

🌱매 1분마다 17명이 굶어서 죽고 있으나 전세계 농지의 83%(지구 땅 1/4)이 가축 사육을 위해 사용되고 있어요. 

🌱공장식 축산에서 나오는 온실가스 배출량은 18%! 지구 위에 모든 탈 것, 산업 활동으로 인한 배출량 13%보다 많아요.

 

인스타그램 @ohmylife_green 에서 제가 매일 먹는 채식 일기를 읽어주세요!

---

 

빵, 초콜릿 킬러이기에 '어떻게 해야 조금 더 가볍게 먹을 수 있을까' 생각하다가 집에 있는 재료 이것저것 넣었더니 초콜릿퍼지가 탄생했습니다 .ㅎ 솔직히 살 찌는 건 밀가루, 설탕, 버터잖아요? 다 뺐는데 살찌면 너무 슬플 것 같아... 서너번 먹다가 오늘은 잊지 않고 사진을 찍었어요! 

 

초콜릿 퍼지 

RECIPE

1. 바나나 하나를 송송 썰어주세요. 저는 바나나 식감을 느끼기 위해 크게 썰었어요.

2. 피넛버터 1, 아몬드 분말 2, 코코아 분말 1, 그래놀라 2 (옵션) 을 넣고 섞어주세요.

그래놀라를 넣으면 조금 더 씹는 맛이 나요. 그런데 안넣어도 짱맛. 

3. 오븐 180도 10분, 전자렌지 2분 돌리면 끝 

오븐이 없으면 전자렌지 조금 길게 해도 충분

 

RESULT

매우 꾸덕한 초콜릿퍼지가 탄생합니다. 그래놀라 없으면 부드럽고, 넣으면 쿠키 질감처럼 씹어서 먹을 수 있어요. 

 

CALORIE

칼로리를 대충 잡아볼게요 : 

바나나 93

피넛버터 94

아몬드 분말 80

코코아 분말 12

그래놀라 70

대략 349 칼로리 정도 되는군욤. 그래도 성분 나쁜 재료들은 아니니깐...?🤤

*참고로 아몬드가루는 칼로리가 높습니다. 대신 탄수 함량이 낮고 식이섬유가 풍부해요! 저는 2 스푼만 대충 넣어줬어요.

 

 

 

 

1. 바나나 하나를 송송 썰어주세요. 저는 바나나 식감을 느끼기 위해 크게 썰었어요.

2. 피넛버터 1, 아몬드 분말 2, 코코아 분말 1, 그래놀라 2 (옵션) 을 넣고 섞어주세요.

2. 피넛버터 1, 아몬드 분말 2, 코코아 분말 1, 그래놀라 2 (옵션) 을 넣고 섞어주세요.

2. 피넛버터 1, 아몬드 분말 2, 코코아 분말 1, 그래놀라 2 (옵션) 을 넣고 섞어주세요.

3. 오븐 180도 10분, 전자렌지 2분 돌리면 끝 

꾸덕꾸덕 초콜릿 퍼지 완성

 

 

---

 

이전에 먹었던 완성샷들 : 

 

 

영상도 있지여. 너무 쉽지요?...너무 쉬워...그런데 진짜 맛있어요. 🤗

 

 

 

 

당연한 이야기지만 '덜' 찌는거지, '안'찌는 달달 디저트는 없겠쥬...😂

정말 어쩌다 한 번 먹어야지....자주 먹으면 안된다... (제게 하는 다짐입니다ㅎ)

 

 

---

데이지

오마이라이프 인스타그램 | 북스타그램 | 유튜브

daisy@ohmylife.co.kr