[와인일기] 포데레 29, 우니오 2018

 

와인창고 회원에게 날라오는 광고 문자를 본 광호, 좋은 와인 예약했다며 자랑을 했다. 라벨 디자인이 이쁘면 마음도 더 가게 되는데 업무로 매우 바빴던 한 주를 보낸 내게는 위로 또한 안겨주는 일러스트 디자인이었음. 맛은 역시나 내 취향 베리 드라이 레드와인.🥰 

 

3. 포데레29, 우니오2018

Podere 29 Unio Nero di Troia e Primitivo 2018

 

종류 : 레드 

생산국 : Puglia, Italy

품종 : Nero Di Troia 60%, Primitivo 40%

당도 : 낮음

산도 : 중간

바디 : 매우 무거움

타닌 : 중간 

알콜도수 : 14도 

 

생산자 노트 : 응축된 어두운 루비색을 띤다. 블랙베리, 체리, 베리잼, 건자두, 후추, 피망, 계피, 담뱃잎의 향이 느껴진다. 잘 익은 검붉은 과실류의 진득한 캐릭터가 첫 인상을 주며, 지속성을 받쳐주는 산미와 깔끔한 스파이시함이 좋은 여운을 만들어낸다. 충분한 집약도와 잘 잡힌 밸런스가 돋보이는 와인이다. / 와인21 

 

 

 

함께 한 안주 : 

 

제스코마트에서 구매한 초밥용 식초, 한치로 만든 홈메이드 초밥! 함께 구매한 감자튀김, 치즈 파우더로 치즈 프라이즈도 해먹고 아주 즐거운 금요일 밤을 보냈다. 

 

맥주왕도 처음 마셔봤는데 에일의 정석이었음. 재구매 의사 100%

 

 

 

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데이지

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